殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫熱水對食品罐頭進行熱處理的壓力容器。殺菌鍋根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的殺菌方式，簡單分為水浴式殺菌，蒸汽式殺菌，噴淋式殺菌。出口產(chǎn)品...

噴淋式殺菌鍋的特點;①升溫快；②溫度穩(wěn)定；③熱分布均一；④節(jié)約能源；⑤阻止二次污染

本期夾層鍋廠家小編給大家?guī)硇碌膬?nèi)容 說起夾層鍋的加熱溫度能達到多少度，首先得先從加熱方式來講的，像蒸汽夾層鍋加熱溫度高100多度。電加熱導熱油、燃氣（天然氣...

夾層鍋在使用前，應檢查轉(zhuǎn)動部位潤滑是否良好，應將油杯中注滿潤滑脂并將渦輪、蝸桿的咬合處，注入適量潤滑脂，以保證使用過程中減少出現(xiàn)卡住的現(xiàn)象。

行星攪拌炒鍋特點： 1、燃燒充分，無煙無塵，少量積碳，無環(huán)境污染。 2、火焰溫度隨意調(diào)節(jié)，溫度高達300℃左右。 3、結(jié)構(gòu)合理，使用操作方便。 4、強力節(jié)能，火大火...

按加熱方式分為： 電加熱夾層鍋、蒸汽夾層鍋、燃氣夾層鍋 那么如何區(qū)分夾層鍋與攪拌炒鍋，外觀上，普通夾層鍋 ：