溫度記錄儀是一種集測量、顯示記錄和控制于一體的高精度智能化的記錄控制儀器，其控制精度為±0.1℃，還能自動繪制表頭信息，如殺菌鍋編號、罐型、生產(chǎn)日期、時間、...

殺菌鍋排氣裝置： 排氣也是蒸汽殺菌鍋在殺菌開始之前，先排除殺菌鍋內(nèi)的空氣。排氣的操作方法是開啟殺菌鍋上的排氣閥及蒸汽閥門和蒸汽旁通閥，向殺菌鍋內(nèi)輸入一定...

1. 殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應包括： （1）殺菌鍋的操作工藝指標及工作壓力，工作溫度。 （2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。 （3）生產(chǎn)運行中應重點檢...

1．本設備采用雙罐熱水循環(huán)殺菌，先將水加熱到預定溫度，縮短了殺菌時間，提高工作效率。 2．采用德國西門子硬件和軟件控制系統(tǒng)，設備安全、穩(wěn)定、可靠運行。 ...

一般罐頭食品廠對罐頭作 常壓水煮加熱殺菌處理時 都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設備通過引入壓縮空氣可實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水...

雙層水浴式殺菌鍋的殺菌處理過程由一下階段組成：①升溫階段；②殺菌階段（保溫階段）；③降溫階段；④殺菌結束。